欧州基準の生はちみつ専門店 彩食健美

代替GIF画像の表示:健全なミツバチが花や木から集め、羽根で酸素を送り、完熟したものだけ…彩食健美には本物のハチミツがあります。ミツバチが創った最高の作品をご賞味ください。
健全なミツバチが花や木から集め、羽根で酸素を送り、完熟したものだけ…彩食健美には本物のハチミツがあります。ミツバチが創った最高の作品をご賞味ください。    蜂蜜の価格は採れ高で100円から200円の変動に抑え8年間殆ど据え置きました。 ご自身の健康のために、毎日蜂蜜を食べられるお客様のご負担にならぬよう、価格を上げない努力をして参りましたが、運送費の値上げは如何せんし難く、諸物価、値上がりの時節に誠に心苦しいお願いではございますが、お客様に運送費の一部ご負担をお願い致します。また、消費税8%値上げの折には、値上げをしておりません。 何卒ご理解の程、よろしくお願い致します。
高純度 アカシア蜜 2011年度産
8年貯蔵蜜 2011年シーズン 完熟山桜蜜
天然のビタミンとミネラルの決勝 花粉粒(かふんりゅう)
ポーランド産自家製高濃度抽出プロポリス

生はちみつとは

 食品管理に厳しいことで知られるEUでは、はちみつと言えば「蜂が自然界から作りだしたもので、何も足さず、何も引かず」が、EUのはちみつの基準です。
 当社の生はちみつは、人工飼料を与えて搾った物や、製造過程で高温過熱処理をしていない、EU基準に適う本物のはちみつだけを厳選して取扱いしております。(当社のはちみつは完熟した物を搾るだけです。)
  • 生はちみつは、酵素・乳酸菌等の有効成分が生きています。
  • はちみつは45℃以上で一定時間過熱されると、有効成分が破壊されてしまいます。

日本のはちみつ事情

 日本のはちみつは95%以上が輸入品で、(中国85%以上、南米・オセニア・欧州約10%) 国産はちみつは僅か5%以下にすぎません。僅かな国産はちみつも、人工飼料を与えて搾ったり、完熟前の物を搾って製造過程で高温過熱処理をしているはちみつが殆どで、栄養豊富な蜂が自然界から採って、完熟した物を絞っただけの天然の生はちみつは希少で、極僅かしか流通しません。高いお金を出しても、非加熱の生はちみつを手に入れるのは大変困難なのが現状です。

生はちみつは栄養一杯

はちみつの栄養素の数は150種類以上
◆ブドウ糖・果糖◆ビタミンB群・パントテン酸・コリン等、約10種類のビタミン類◆カルシウム・カリウム・鉄等、約27種類のミネラル◆アミラーゼ等、約80種類の酵素◆蜂の腸管にしか存在しないインジカム菌・アステロイデス菌の2種類の乳酸菌(ビフィズス菌) ◆クエン酸・リンゴ酸等、10種類以上の有機酸◆抗酸化物質のポリフェノールなど…
◎生はちみつは、酵素やミネラルの働きが多い食品です。

生はちみつの効果

腸にやさしい
◆便秘・下痢 ◆疲労回復・二日酔い ◆脳の活性化促進 ◆老化 ◆発育 ◆創傷 ◆火傷 ◆口内炎 ◆咳き ◆貧血 ◆血圧 ◆ダイエット ◆美容 など。

効果的な食べ方

 生はちみつは、栄養素が生きている優れた総合食品ですから、毎日少量約(ティースプーン半分)を食べる事をおすすめします。
  最も良い食べ方は、寝る前にティースプーン1杯程度を牛乳やヨーグルトや水に混ぜて召し上がるのが胃酸に侵されずに腸内に生はちみつに含まれる2種類の乳酸菌と多数の酵素が届きます。

※生はちみつは45℃以上の温度のものと混ぜることはお避け下さい。はちみつに含まれる酵素と乳酸菌は極めて温度に敏感で破壊されやすいので、有効成分の数が激減してしまいます。
 
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